6. PROIECTUL FLAVOURS OF EUROPE – VALORIFICAREA TURISMULUI GASTRONOMIC

Proiectul Flavours of Europe – Valorificarea turismului gastronomic

Sursa de finantare: Erasmus Plus

Durata de implementare a proiectului: 1 Ianuarie 2022 – 31 Decembrie 2023

Scop: Proiectul „Flavours of Europe” își propune să dezvolte, până în 2023, o nouă programă educațională pentru îmbunătățirea competențelor pentru peste 800 de adulți, în special femei cu oportunități reduse, din zonele rurale defavorizate.

Obiectiv general

În cadrul proiectului, vor fi elaborate materiale educaționale, adaptate nevoilor de instruire ale adulților, în domeniul digital și antreprenorial, pentru a crea noi afaceri și a facilita dezvoltarea turismului local.

Materialele de instruire vor conține patru manuale de curs, intitulate astfel:

– Antreprenor în comunitatea locală;

–  Brand și imagine: promovarea gastronomiei tradiționale;

–  10 pași pentru digitalizarea patrimoniului cultural gastronomic;

–  Facilitatea accesului la piață globală prin instrumente digitale.

Obiective specifice:

– Îmbunătățirea competențelor a peste 800 de adulți din mediul rural, prin furnizarea unui set de materiale educaționale dedicate dezvoltării competențelor digitale de bază, a competențelor antreprenoriale, cunoștințe privind cadrul legal și utilizare inteligentă a tehnologiilor de marketing digital;

– Sprijinirea a peste 400 de femei din comunitățile rurale defavorizate, pentru a dezvolta și transforma  practicile culinare tradiționale în afaceri sustenabile și pentru a crea relații puternice între comunități și sectorul privat până în 2023;

– Susținerea a 8 grupuri locale de învățare prin oferirea unui kit de instruire, dezvoltare a abilităților și oportunități de formare pentru adulți din zone rurale defavorizate.

Consorțiul de proiect este compus din parteneri din 6 state membre ale Uniunii Europene:

– Agenția pentru Dezvoltare Regională Nord-Est, România (lider de proiect);

–  Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava, România;

–  Asociația „Incoming Romania”, România;

–  Inova+, Innovation Services, Portugalia;

–  Fundacion para el Desarrollo Directivo, Spania;

–  Eurocrea Merchant, Italia;

–  IDEC, Grecia;

–  Budakov Films, Bulgaria.